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Viande, poisson, oeuf et alternatives végétariennes
1 portion par jour de viandes, poissons, œufs et alternatives végétariennes, comme les légumes secs, le soja, tofu et autres dérivés. Ces aliments apportent des protéines d’excellente qualité, indispensables pour le bon fonctionnement du corps (muscles, cœur, cerveau…) et le
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Produits laitiers
3 portions de produits laitiers par jour : privilégie la variété. Riches en protéines et en calcium, ils sont essentiels à la croissance et la bonne minéralisation des os (ce qui renforce les os). Il faut savoir que tu fortifies ton squelette jusqu
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Adolescent
Quelques conseils généraux autour de l’alimentation : Prends le temps de manger et goûte différents aliments. Préfère manger à table et en portant toute ton attention sur le repas. Évite de manger en marchant, devant un écran ou en utilisant ton
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Féculents
Une portion de féculents à chaque repas et/ou 3 fois par jour. Tu peux choisir entre le pain complet, la baguette aux céréales, des toasts au pain complet, des pommes de terre, des pâtes, des flocons de céréales non ou
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Les fast-foods et le grignotage
Tu aimes les « fast-foods » ? Si tu as envie de fast-food, tout d’abord essaie de ne pas en faire une habitude. Si tu y vas, fais des choix malins. Opte plutôt pour les petites portions au lieu des
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Fruits et légumes
5 portions de fruits et/ou légumes par jour, à chaque repas et en cas de petit creux Qu’est qu’une portion de fruits et légumes ? Une portion de fruits et légumes représente environ 80-100g : une tomate ou une
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Promesses publicitaires : Vrai ou faux?
Les informations trouvées sur internet et les réseaux sociaux Sur internet et sur les réseaux sociaux, tu peux trouver beaucoup d’informations sur l’alimentation et l’activité physique. Ces informations peuvent être contradictoires et ne sont pas toujours fondées sur
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De l'eau à volonté
Bois au moins 1,5 L d’eau par jour. L’eau est la seule boisson indispensable à notre corps. Ceci inclut l’eau du robinet, de source, minérale et gazeuse. Comment et pourquoi faut-il boire de l’eau ? Il
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Matière grasse
Limite ta consommation en matières grasses. Préfère les graisses végétales aux graisses animales. En petite quantité, les graisses visibles ou ajoutées par nos soins sont indispensables au bon fonctionnement de ton métabolisme et à ton développement. L’important est de faire le
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Aliments riches en sucres, sel et graisses
Les aliments riches en sucres, en graisses et en sel sont à consommer avec modération. Souvent les snacks et les petites douceurs sont très caloriques. Ils sont riches en sucres et en graisses. Consommés de manière aléatoire, ils coupent l’appétit
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Des alternatives moins caloriques
Les céréales petit-déjeuner Le muesli fait maison avec des flocons, pétales, graines, fruits à coques et fruits secs est une bonne alternative réduite en sucres. Les sandwichs ou tartines Vous pouvez facilement créer un sandwich équilibré : Choisissez du pain complet ou
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Lorsque vous mangez à l'extérieur
Lorsque vous mangez à l’extérieur, vous pouvez également influencer la composition de votre assiette, il suffit tout simplement de demander. Buvez de l’eau ou des boissons sans sucres. Les boissons sucrées sont très caloriques et les boissons alcoolisées sont
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Le choix malin
Comment équilibrer les plats? Ecouter son corps Tout d’abord, écouter son corps est indispensable à une alimentation équilibrée. Le corps nous manifeste lorsqu’il a faim et lorsqu’il a mangé assez. Pour pouvoir profiter au maximum de son repas, il
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Règles de jeu pour une alimentation saine et équilibrée
Les recommandations du ministère de la Santé pour une alimentation infantile saine et équilibrée et les principes de l’éducation non formelle forment le cadre du concept de repas. Elles prennent en compte les besoins des enfants et les particularités du
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Recommandations pour la préparation de plats adaptés aux enfants
Les repas adaptés aux enfants sont préparés de manière à stimuler une bonne mastication. Les plats adaptés aux enfants ne renforcent pas la préférence pour le goût sucré et salé. Les desserts sucrés sont proposés tout au plus une à deux fois par semaine
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Légumes, viande et pommes de terre
Les ingrédients 100 g de légumes nettoyés et épluchés 100 g de pommes de terre nettoyées et épluchées 20-25 g de viande de boeuf - rumsteak 10 g de beurre ou huile de maïs, de colza ou de tournesol Préparation
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Purée végétarienne
Les ingrédients 20 g de flocons de millet, eau 150 ml 100 g de carottes nettoyées et épluchées 2 cuillières à soupe de jus d’orange frais = jus d'une 1/2 orange 50 g de pommes nettoyées et épluchées 10
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Pâtes au fenouil à la sauce tomate
Les ingrédients 80 g de fenouil nettoyé et épluché 80 g de tomates fraîches nettoyées et épluchées 30 g de pâtes complètes (poids cru) 10 g d'huile d’olive ou autre huile (1 c.à.s.) Préparation Nettoyez et lavez le fenouil
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Pâtes aux carottes et brocolis
Les ingrédients 50 g de carottes nettoyées et épluchées 50 g de brocolis nettoyés et épluchés 30 g de pâtes “Alphabet” (poids cru) 10 g - 1 c.à.s. d'huile d’olive ou autre huile Préparation Nettoyez et lavez les
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Purée de légumes et de viande pour surgeler
Les ingrédients 50 g de beurre 1,5 kg de pommes de terre nettoyées et épluchées 100 g d'huile de maïs, de soja, de colza ou de tournesol 250 g de Rumsteak de boeuf ou escalope, filet, rôti de
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