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Gesunde Ernährung im Jugendhaus

Langue(s) :
Allemand
Thème(s) :
Jugendliche  |  Ausgewogene Ernährung  |  Kinder  |  Bedürftige Bevölkerunggruppen
Année de parution :
2014
Editeur :
Service nationale de la Jeunesse
Nombre de pages :
64
Type(s) :
Ratgeber
Format du document :
Pdf
Taille du fichier :
3,81 Mo

Cette brochure, réalisée par le ministère de la santé, le ministère de l'éducation, de l'enfance et de la jeunesse, décrit une "alimentation saine" que les partenaires des maisons de jeunes essaient de promouvoir. Les maisons de jeunes sont des lieux où les jeunes passent leur temps libre, où ils cuisinent ensemble, où ils mangent ensemble et où les éducateurs sont des interlocuteurs importants pour les questions de santé et d'alimentation. Mais les maisons de jeunes sont également des lieux où se trouvent des jeunes qui profitent moins que d'autres de mesures relatives à une "alimentation saine", par exemple les jeunes issus de familles socialement défavorisées. Dans les maisons de jeunes, les jeunes peuvent apprendre à cuisiner et à faire leurs courses de manière responsable, ils peuvent apprendre à apprécier leur repas et à valoriser les aliments et ils peuvent découvrir qu'un repas pris en commun peut être une expérience positive. Ces expériences et ces compétences sont importantes pour promouvoir la santé et le bien-être et améliorer la qualité de vie. Le présent manuel "Alimentation saine dans les maisons de jeunes" a pour but de fournir aux éducateurs sur place des informations importantes et des lignes directrices pratiques afin d'améliorer l'alimentation quotidienne dans les établissements. Cela renforce les éducateurs dans leur action pédagogique, car par leur travail, ils apportent une contribution importante à la santé des jeunes, maintenant et à l'avenir.

Manger et Bouger

Langue(s) :
Français - Allemand
Thème(s) :
Activité physique  |  Alimentation équilibrée
Année de parution :
2016
Editeur :
Ministère de la Santé - Direction de la santé
Nombre de pages :
19
Type(s) :
Brochures
Format du document :
Pdf
Taille du fichier :
18,88 Mo
ISBN :
978-99959-41-18-5

Une alimentation équilibrée et une activité physique régulière sont les atouts fondamentaux pour une bonne santé. Ces messages clefs sont les piliers de la stratégie « Gesond iessen, Méi beweegen » initiée en 2006, portée par les ministères de la Santé, du Sport, de l’Éducation nationale, de l’Enfance et de la Jeunesse, et de la Famille, de l’Intégration et à la Grande Région. Manger équilibré et bouger au quotidien peuvent ralentir, voire prévenir l’apparition et l’évolution d’une série de maladies chroniques comme le diabète, l’ostéoporose, les maladies cardio-vasculaires ainsi que certaines formes de cancer. Bouger au quotidien et surveiller son alimentation préviennent les prises de poids, aident à retrouver son poids de forme, contribuent à la santé et au bien-être. Il n’y pas d’âge pour se nourrir sainement et pour bouger régulièrement. Jeune ou plus âgé, chacun tire profit de bonnes habitudes alimentaires et d’une activité physique au quotidien. Adhérez, vous aussi, sans tarder. En adoptant des modes de vie sains, vous investissez dans votre santé d’aujourd’hui et de demain ! Nous espérons que cette brochure vous aidera à adopter les bons réflexes pour manger mieux et bouger plus!

Tackling food marketing to children in a digital world : trans-disciplinary perspectives.

Langue(s) :
Anglais
Thème(s) :
Alimentation équilibrée  |  Enfants
Année de parution :
2016
Editeur :
Organisation mondiale de la Santé
Nombre de pages :
52
Type(s) :
Publication internationale
Format du document :
Pdf
Taille du fichier :
1,33 Mo

Il existe des preuves sans équivoque que l'obésité infantile est influencée par le marketing des aliments et des boissons non alcoolisées riches en graisses saturées, en sel et/ou en sucres libres, et l'une des principales recommandations de la Commission de l'OMS pour mettre fin à l'obésité infantile est de réduire l'exposition des enfants à l'ensemble de ce marketing. En conséquence, l'OMS a demandé aux États membres d'introduire des restrictions sur le marketing des aliments riches en graisses saturées, en sel et/ou en sucres libres auprès des enfants, couvrant tous les médias, y compris le numérique, et de combler toute lacune réglementaire.Cette publication fournit des informations actualisées sur le marketing des aliments et des boissons non alcoolisées auprès des enfants et sur les changements intervenus ces dernières années, en se concentrant en particulier sur le passage majeur au marketing numérique. Elle examine les tendances en matière d'utilisation des médias par les enfants, les méthodes de marketing dans le nouveau paysage médiatique numérique et l'engagement des enfants vis-à-vis de ce marketing. Il considère également l'impact sur les enfants et leur capacité à contrer le marketing ainsi que les implications pour la vie privée numérique des enfants.  Enfin, le rapport discute des implications politiques et de certaines des mesures politiques récentes prises par les États membres européens de l'OMS.

The SHAKE Technical Package for Salt Reduction

Langue(s) :
Anglais
Thème(s) :
Alimentation équilibrée
Année de parution :
2016
Editeur :
Organisation mondiale de la Santé
Nombre de pages :
60
Type(s) :
Publication internationale
Format du document :
Pdf
Taille du fichier :
983 Ko

Le paquet SHAKE a été conçu pour aider les États membres à élaborer, mettre en œuvre et surveiller des stratégies de réduction du sel afin de leur permettre de réduire l'apport en sel de la population. Il décrit les politiques et les interventions qui se sont avérées efficaces pour réduire l'apport en sel de la population, fournit des preuves de l'efficacité des interventions recommandées et comprend une boîte à outils contenant des ressources pour aider les États Membres à mettre en œuvre ces interventions. L'OMS se réjouit de continuer à travailler avec les États membres pour réduire l'apport en sel de la population et lutter contre la charge des MNT..

Rapport de la Commission pour mettre fin à l'obésité de l'enfant

Langue(s) :
Français
Thème(s) :
Enfants
Année de parution :
2016
Editeur :
Organisation mondiale de la Santé
Nombre de pages :
68
Type(s) :
Publication internationale
Format du document :
Pdf
Taille du fichier :
1,64 Mo

L’obésité de l’enfant prend des proportions alarmantes dans de nombreux pays et appelle une action urgente. La prévention et la maîtrise des maladies non transmissibles figurent parmi les grandes priorités des objectifs de développement durable fixés par les Nations Unies en 2015. Or, l’obésité est un facteur de risque de MNT particulièrement préoccupant et pourrait saper nombre de progrès sanitaires qui ont contribué à l’allongement de l’espérance de vie. Les progrès accomplis face à ce problème ont été lents et inégaux. La Commission pour mettre fin à l’obésité de l’enfant a été créée en 2014 pour recenser les stratégies existantes, s’en servir comme point de départ et combler les lacunes. Après avoir consulté près de 100 États Membres de l’OMS et passé en revue près de 180 commentaires en ligne, La Commission a élaboré une série de recommandations sur la façon de combattre efficacement l’obésité de l’enfant et de l’adolescent dans différents contextes à travers le monde. En voici les grandes lignes : Promouvoir la consommation d'aliments sains. Promouvoir l'activité physique. Surveiller la période préconceptionnelle et la grossesse. Surveiller l'alimentation et l'activité physique du jeune enfant. Surveiller la santé, la nutrition et l'activité physique de l'enfant en âge scolaire. Surveiller le poids des enfants.  

Une bonne nutrition maternelle : le meilleur départ dans la vie

Langue(s) :
Anglais
Thème(s) :
Alimentation équilibrée  |  Bébé  |  Femme enceinte
Année de parution :
2016
Editeur :
Organisation mondiale de la Santé -Bureau régional Europe
Nombre de pages :
100
Type(s) :
Publication internationale
Format du document :
Pdf
Taille du fichier :
723 Ko

Cette publication comporte trois volets : un résumé des résultats d'un examen systématique des toutes dernières bases factuelles sur la nutrition maternelle, la prévention de l'obésité et les maladies non transmissibles ; un examen des recommandations existantes sur la nutrition, l'activité physique et la prise de poids durant la grossesse dans les pays européens ; une liste des possibilités d'action dans les pays européens. La présentation et l'analyse des recommandations nationales sur la nutrition, l'activité physique et la prise de poids durant la grossesse s'inspirent des résultats d'une enquête à laquelle ont participé 51 des 53 États membres de la Région européenne de l'OMS. De plus amples informations sur l'enquête et les réponses apportées figurent dans une série d'annexes. La publication se termine par un résumé de plusieurs possibilités d'action au niveau national, s'inspirant des éléments de preuve décrits et des politiques et résolutions de l'OMS y afférentes. Celles-ci portent sur la promotion de la nutrition et de la santé tout au long de la vie, le développement optimal du fœtus grâce au régime alimentaire et la réduction de l'impact de la morbidité et des facteurs de risque de maladies non transmissibles en améliorant la nutrition maternelle.

Bien manger et bouger en vieillissant

Langue(s) :
Français - Allemand
Thème(s) :
Activité physique  |  Alimentation équilibrée
Année de parution :
2014
Editeur :
Ministère de la Santé – Direction de la santé, Ministère de la Famille, de l’Intégration
Nombre de pages :
25
Type(s) :
Brochures
Format du document :
Pdf
Taille du fichier :
1,11 Mo
ISBN :
978-2-919909-86

Une alimentation équilibrée et une activité physique régulière sont des atouts fondamentaux pour une bonne santé. Ces messages clefs sont les piliers du plan national « Gesond Iessen, Méi bewegen », initié en 2006 et supporté dès lors par les ministères de la Santé, de l’Education Nationale, de l’Enfance et de la Jeunesse, de la Famille et du Sport. Le vieillissement de la population se produit dans toutes les régions et dans tous les pays aux divers niveaux de développement. Grâce au progrès de la nutrition, de l’assainissement, de la médecine, des soins de santé, de l’éducation et du bien-être économique, la longévité de notre population augmente. Au Luxembourg l’espérance de vie à la naissance se situe autour des 80 ans. Voilà pourquoi c’est important de s’intéresser à cette grande partie de notre société d’un point de vue de santé publique. Cette brochure s’adresse à des seniors autonomes dans les gestes de la vie quotidienne.

Petit déjeuner et goûter

Langue(s) :
Français - Allemand
Thème(s) :
Alimentation équilibrée
Année de parution :
2014
Editeur :
Ministère de la Santé-Direction de la santé
Nombre de pages :
13
Type(s) :
Brochures
Format du document :
Pdf
Taille du fichier :
1,50 Mo
ISBN :
978-2-919909-91-9

Cette brochure informe sur l’importance du petit-déjeuner et propose des astuces et des recettes pour varier le petit déjeuner et le goûter. Le texte accessible est disponible sur les pages du petit-déjeuner et du goûter.

Obesity and inequities

Langue(s) :
Anglais
Thème(s) :
Activité physique  |  Alimentation équilibrée  |  Population vulnérable
Année de parution :
2014
Editeur :
Organisation mondiale de la Santé
Nombre de pages :
48
Type(s) :
Publication internationale
Format du document :
Pdf
Taille du fichier :
369 Ko

Les indicateurs de santé de la population ont enregistré une amélioration dans toute l'Europe. Pourtant, cette amélioration n'a pas été la même partout, et n'a pas été ressentie par tous. Cet ouvrage sur l'obésité fait partie d'une série de synthèses qui décrivent des mesures concrètes pour lutter contre le manque d'équité, dans le domaine sanitaire, face à l'une des problématiques prioritaires de la santé publique auxquelles est confrontée l'Europe, les autres étant le tabac, l'alcool et les traumatismes. Cette série de synthèses est complétée par un guide expliquant comment envisager globalement la lutte contre le manque d'équité en matière de santé. Cette synthèse procure aux décideurs et professionnels de la santé publique les outils et conseils nécessaires pour concrétiser la vision de Santé 2020 – le nouveau cadre politique européen de la santé élaboré par l'OMS/Europe – ainsi que les recommandations de l'Étude sur les déterminants sociaux de la santé et la fracture sanitaire dirigée par le professeur Michael Marmot et son équipe. Cette synthèse propose une structure que les décideurs aux niveaux national, régional et local peuvent appliquer au contexte qui leur est propre, pour les aider à étudier les processus qui amènent un manque d'équité, et pour suggérer des politiques de lutte contre ces phénomènes.

Investir dans l'enfance : la stratégie européenne pour la santé des enfants et des adolescents 2015-2020

Langue(s) :
Français - Allemand
Thème(s) :
Activité physique  |  Alimentation équilibrée  |  Enfants
Année de parution :
2014
Editeur :
Organisation mondiale de la Santé
Nombre de pages :
26
Type(s) :
Publication internationale
Format du document :
Pdf
Taille du fichier :
715 Ko

Chaque enfant devrait avoir toutes les chances de vivre une vie saine et riche de sens. Pour y veiller, les États membres de la Région européenne de l'OMS ont adopté une nouvelle stratégie intitulée " Investir dans l'enfance : stratégie pour la santé des enfants et des adolescents en Europe 2015-2020 ". La stratégie recommande d'adopter une approche fondée sur le parcours de vie qui reconnaît que la santé et la maladie à l'âge adulte sont enracinées dans la santé et les expériences vécues lors des étapes précédentes du parcours de vie. Des efforts ciblés sont nécessaires pour briser les cycles négatifs de l'enfance et de l'adolescence, tels que l'absence d'allaitement maternel exclusif, le mauvais développement de la petite enfance et le manque de soutien pour grandir à l'adolescence. Cela permettra aux enfants et aux jeunes de devenir des individus sains, heureux et compétents, capables de contribuer positivement à leur propre santé et à la société.

European Health Interview Survey (EHIS)

Langue(s) :
Français
Thème(s) :
Activité physique  |  Adultes  |  Alimentation équilibrée
Année de parution :
2014
Editeur :
Ministère de la Santé-Direction de la santé
Nombre de pages :
2
Type(s) :
Statistiques, Infographies
Format du document :
Pdf
Taille du fichier :
178 Ko

Cette fact sheet présente les résultats de l’Etude EHIS concernant l’état de santé et le bien-être au Grand-Duché de Luxembourg (GDL). Cette étude s’inscrit dans le cadre d’une enquête européenne et a été conduite en 2014 auprès de 4004 hommes et femmes âgés de 15 ans et plus résidant au GDL.