WAS IST EINE PORTION? BEHERRSCHE, WAS SICH AUF DEINEM TELLER BEFINDET!

Zu wissen, was wirklich auf unserem Teller liegt, hilft uns, fundierte Entscheidungen über unsere Ernährung zu treffen. Erfahren Sie, wie wichtig es ist, die Portionsgrößen im Griff zu haben, und welche Vorteile eine ausgewogene Ernährung hat.

Eine Portion ist eine bestimmte Menge eines Lebensmittels, die als Maßeinheit gilt. Die empfohlenen Portionsgrößen für verschiedene Lebensmittel zu kennen, ist entscheidend, um eine ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten. Eine praktische Methode, um Portionen abzuschätzen, besteht darin, unsere Hand als Richtschnur zu verwenden; hier sind einige praktische Maße:

• Handfläche: Die Größe deiner Handfläche ohne Finger kann als Richtschnur dienen, um die empfohlene Menge an Fleisch oder Fisch für eine Portion zu messen.
• Faust: Deine geschlossene Faust kann als Richtwert für die Größe einer Portion frisches Gemüse oder Obst dienen.
• Daumen: Die Größe Ihres Daumens von der Spitze bis zur ersten Falte kann beim Abmessen einer Portion Fett wie Butter, Öl oder Nüsse hilfreich sein.

Außerdem findest du hier einige Tipps für eine effektive Portionsverwaltung:

• Verwende Messwerkzeuge wie Tassen, Löffel und Waagen, die dir helfen, die Mengen abzuschätzen.
• Lerne die Portionen visuell abzuschätzen, indem du deine Hand als Referenz verwenden.
• Bevorzuge kleinere Teller, um übergroße Portionen zu vermeiden.
• Höre auf die Sättigungssignale deines Körpers und höre mit dem Essen auf, wenn du dich satt fühlen.

Zu verstehen, was eine Portion ist, ist entscheidend, um eine ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten und auf unsere Gesundheit zu achten. Wenn wir unsere Hand als Richtlinie benutzen, können wir die Portionen auf praktische Weise abschätzen. Achte darauf, dass Sie Lebensmittel aus verschiedenen Gruppen wie Obst, Gemüse, Proteine, Kohlenhydrate und Fette einbeziehen, um eine vollständige Nährstoffzufuhr zu erreichen. Eine ausgewogene Ernährung in Verbindung mit einem effektiven Portionsmanagement ermöglicht es uns, unsere Kalorienzufuhr zu kontrollieren, Überschüsse zu vermeiden und die Bedürfnisse unseres Körpers zu erfüllen. Werde also zum Experten für Portionsgrößen und treffe die richtigen Entscheidungen für deine Gesundheit und dein Wohlbefinden!