Qu'est-ce qu'une portion ? Maîtrisez ce qui se trouve dans ton assiette !

Savoir ce qui se trouve réellement dans notre assiette nous aide à prendre des décisions éclairées en matière de nutrition. Découvre l'importance de maîtriser les portions et les avantages d'une alimentation équilibrée.

Une portion est une quantité spécifique d'un aliment qui est considérée comme une unité de mesure. Connaître les portions recommandées pour différents aliments est essentiel pour maintenir un équilibre dans notre alimentation. Une méthode pratique pour estimer les portions consiste à utiliser notre main comme guide, voici quelques mesures pratiques :

• Paume de la main : La taille de ta paume, sans les doigts, peut servir de guide pour mesurer la quantité de viande ou de poisson recommandée pour une portion.
• Poing : Ton poing fermé peut être utilisé pour évaluer la taille d'une portion de légumes ou de fruits frais.
• Pouce : La taille de ton pouce, du bout jusqu'au premier pli, peut aider à mesurer une portion de matières grasses comme le beurre, l'huile ou les noix.

De plus, voici quelques astuces pour une gestion efficace des portions :

• Utilise des outils de mesure tels que des tasses, des cuillères et des balances pour t’aider à évaluer les quantités.
• Apprends à estimer les portions visuellement en utilisant ta main comme référence.
• Privilège les assiettes plus petites pour éviter les portions excessives.
• Écoute les signaux de satiété de ton corps et arrête de manger lorsque tu te sens rassasié.

Comprendre ce qu'est une portion est essentiel pour maintenir une alimentation équilibrée et prendre soin de notre santé. En utilisant notre main comme guide, nous pouvons estimer les portions de manière pratique. Assure–toi d'inclure des aliments provenant de différents groupes, tels que des fruits, des légumes, des protéines, des glucides et des matières grasses, pour obtenir un apport nutritionnel complet. Une alimentation équilibrée, associée à une gestion efficace des portions, nous permet de contrôler notre apport calorique, éviter les excès et respecter les besoins de notre corps. Alors, devient expert des portions et prend les bonnes décisions pour ta santé et ton bien-être !