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58 résultat(s) trouvé(s)

Politique nationale pour protéger, promouvoir et soutenir l’allaitement maternel

Langue(s) :
Français
Thème(s) :
Alimentation équilibrée  |  Bébé  |  Allaitement
Année de parution :
2006
Editeur :
Ministère de la Santé-Direction de la santé
Nombre de pages :
2
Type(s) :
Plan d’action
Format du document :
Pdf
Taille du fichier :
255 Ko

Le ministère de la Santé recommande dans l’optique de la meilleure base pour une bonne santé, et pour le bon développement et la croissance optimale du bébé ainsi que pour la santé de la mère. L’allaitement maternel exclusif pendant les six premiers mois de la vie et après 6 mois la continuation de l’allaitement maternel même jusqu’à deux ans ou plus accompagné d’aliments complémentaires adéquats.

Plan cadre national "Gesond iessen, Méi beweegen" 2018-2025

Langue(s) :
Français
Thème(s) :
Activité physique  |  Adolescents  |  Adultes  |  Alimentation équilibrée  |  Bébé  |  Enfants  |  Personnes âgées - Senior  |  Population vulnérable
Année de parution :
2018
Editeur :
Ministère de la Santé-Direction de la santé
Nombre de pages :
48
Type(s) :
Plan d’action
Format du document :
Pdf
Taille du fichier :
1,69 Mo

Au Luxembourg comme en Europe, les maladies chroniques, dont les maladies cardio-vasculaires, le diabète de type 2 et certains cancers, sont la première cause de mortalité (OMS, 2017). Parmis les principaux facteurs de risque se trouvent le surpoids et l’obésité. Pour faire face à cette problématique, les ministères de la Santé, des Sports, de l’Éducation nationale, de l’Enfance et de la Jeunesse, et de la Famille, de l’Intégration et à la Grande Région, membres co-fondateurs de la stratégie interministérielle GIMB de 2006, renouvellent leur collaboration en officialisant le programme « Gesond iessen, Méi beweegen » (GIMB) dans un plan cadre national GIMB 2018-2025. L’objectif de cette collaboration interministérielle est de promouvoir ensemble l’alimentation équilibrée et l’activité physique régulière et adaptée et de lutter contre la problématique de l’obésité et de la sédentarité pour l’ensemble de la population.

Health Behavior in School-Aged Children (HBSC) Luxembourg - Frühstücksgewohnheiten

Langue(s) :
Allemand
Thème(s) :
Adolescents  |  Alimentation équilibrée  |  Enfants
Année de parution :
2018
Editeur :
Université de Luxembourg, Ministère de la Santé, Ministère de l'Éducation nationale, de l'Enfance et de la Jeunesse
Nombre de pages :
4
Type(s) :
Scientifics publications, Statistics
Format du document :
Pdf
Taille du fichier :
207 Ko

Die Kinder- und Jugendgesundheitsstudie „Health Behaviour in School-aged Children“ ist eine seit 1982 bestehende internationale Forschungskooperation zur Untersuchung des Gesundheitsverhaltens von Kindern und Jugendlichen im Schulalter, die durch die Weltgesundheits­organisation WHO unterstützt wird. Seither hat sich der Teilnehmerkreis stark erweitert und umfasst aktuell 45 Länder und Regionen in Europa, Nordamerika und Asien. Luxemburg hat im Jahr 1999 erstmals eine HBSC-Pilotbefragung durchgeführt und nimmt seit 2006 regelmäßig an den HBSC-Befragungen teil. Der Kern des Forschungsprojektes ist die vierjährliche Befragung von Schülern im Alter von 11 bis 18 Jahren zu Themen wie Gesundheit, gesundheitsrelevantes Verhalten und Umweltbedingungen. Die Daten werden in Zusammenarbeit mit dem Ministère de l’Éducation nationale, de l’Enfance et de la Jeunesse, dem Ministère de la Santé und der Forschungsgruppe Youth Research der Universität Luxemburg sowie dem HBSC Research Network erhoben und ausgewertet.

Health Behavior in School-Aged Children (HBSC) Luxembourg

Langue(s) :
Français - Allemand
Thème(s) :
Activité physique  |  Adolescents  |  Alimentation équilibrée  |  Enfants
Année de parution :
2018
Editeur :
Université de Luxembourg, Ministère de la Santé, Ministère de l'Éducation nationale, de l'Enfance et de la Jeunesse
Nombre de pages :
5
Type(s) :
Statistics, Scientifics publications
Format du document :
Pdf
Taille du fichier :
215 Ko

Die Kinder- und Jugendgesundheitsstudie „Health Behaviour in School-aged Children“ ist eine seit 1982 bestehende internationale Forschungskooperation zur Untersuchung des Gesundheitsverhaltens von Kindern und Jugendlichen im Schulalter, die durch die Weltgesundheits­organisation WHO unterstützt wird. Seither hat sich der Teilnehmerkreis stark erweitert und umfasst aktuell 45 Länder und Regionen in Europa, Nordamerika und Asien. Luxemburg hat im Jahr 1999 erstmals eine HBSC-Pilotbefragung durchgeführt und nimmt seit 2006 regelmäßig an den HBSC-Befragungen teil. Der Kern des Forschungsprojektes ist die vierjährliche Befragung von Schülern im Alter von 11 bis 18 Jahren zu Themen wie Gesundheit, gesundheitsrelevantes Verhalten und Umweltbedingungen. Die Daten werden in Zusammenarbeit mit dem Ministère de l’Éducation nationale, de l’Enfance et de la Jeunesse, dem Ministère de la Santé und der Forschungsgruppe Youth Research der Universität Luxemburg sowie dem HBSC Research Network erhoben und ausgewertet.

Alimentation saine dans les services d’éducation et d’accueil pour enfants

Langue(s) :
Français - Allemand
Thème(s) :
Enfants  |  Alimentation équilibrée
Année de parution :
2017
Editeur :
Ministère de la Santé-Direction de la santé/Ministère de l’Education nationale, de l’Enfance et de la Jeunesse
Nombre de pages :
52
Type(s) :
Guides
Format du document :
Pdf
Taille du fichier :
31,82 Mo

Moyennant une offre alimentaire équilibrée et variée, les enfants apprennent à apprécier une alimentation saine et équilibrée. Dans une atmosphère agréable et détendue de leur service d’éducation et d’accueil pour enfants, ils apprennent à savourer leur repas tout en pouvant respecter leur sentiment de satiété. Le pédagogue accompagne l’enfant dans cette expérience et l’encourage dans sa découverte de nouveaux aliments tout en respectant sa liberté de choix Le présent guide présente une attitude respectueuse et est compatible avec une pédagogie dans le sens du cadre de référence national sur l’éducation non formelle des enfants et des jeunes. Il est issu d’une étroite collaboration avec les acteurs des services d’éducation et d’accueil pour enfants et le ministère de la Santé et le ministère de l’Éducation nationale, de l’Enfance et de la Jeunesse. Il s’adresse avant tout aux équipes professionnelles, qui, de par leur travail et leur attitude, jouent un rôle primordial dans l’apprentissage en matière de santé alimentaire.

Gesunde Ernährung im Jugendhaus

Langue(s) :
Allemand
Thème(s) :
Jugendliche  |  Ausgewogene Ernährung  |  Kinder  |  Bedürftige Bevölkerunggruppen
Année de parution :
2014
Editeur :
Service nationale de la Jeunesse
Nombre de pages :
64
Type(s) :
Ratgeber
Format du document :
Pdf
Taille du fichier :
3,81 Mo

Cette brochure, réalisée par le ministère de la santé, le ministère de l'éducation, de l'enfance et de la jeunesse, décrit une "alimentation saine" que les partenaires des maisons de jeunes essaient de promouvoir. Les maisons de jeunes sont des lieux où les jeunes passent leur temps libre, où ils cuisinent ensemble, où ils mangent ensemble et où les éducateurs sont des interlocuteurs importants pour les questions de santé et d'alimentation. Mais les maisons de jeunes sont également des lieux où se trouvent des jeunes qui profitent moins que d'autres de mesures relatives à une "alimentation saine", par exemple les jeunes issus de familles socialement défavorisées. Dans les maisons de jeunes, les jeunes peuvent apprendre à cuisiner et à faire leurs courses de manière responsable, ils peuvent apprendre à apprécier leur repas et à valoriser les aliments et ils peuvent découvrir qu'un repas pris en commun peut être une expérience positive. Ces expériences et ces compétences sont importantes pour promouvoir la santé et le bien-être et améliorer la qualité de vie. Le présent manuel "Alimentation saine dans les maisons de jeunes" a pour but de fournir aux éducateurs sur place des informations importantes et des lignes directrices pratiques afin d'améliorer l'alimentation quotidienne dans les établissements. Cela renforce les éducateurs dans leur action pédagogique, car par leur travail, ils apportent une contribution importante à la santé des jeunes, maintenant et à l'avenir.

Manger et Bouger

Langue(s) :
Français - Allemand
Thème(s) :
Activité physique  |  Alimentation équilibrée
Année de parution :
2016
Editeur :
Ministère de la Santé - Direction de la santé
Nombre de pages :
19
Type(s) :
Brochures
Format du document :
Pdf
Taille du fichier :
18,88 Mo
ISBN :
978-99959-41-18-5

Une alimentation équilibrée et une activité physique régulière sont les atouts fondamentaux pour une bonne santé. Ces messages clefs sont les piliers de la stratégie « Gesond iessen, Méi beweegen » initiée en 2006, portée par les ministères de la Santé, du Sport, de l’Éducation nationale, de l’Enfance et de la Jeunesse, et de la Famille, de l’Intégration et à la Grande Région. Manger équilibré et bouger au quotidien peuvent ralentir, voire prévenir l’apparition et l’évolution d’une série de maladies chroniques comme le diabète, l’ostéoporose, les maladies cardio-vasculaires ainsi que certaines formes de cancer. Bouger au quotidien et surveiller son alimentation préviennent les prises de poids, aident à retrouver son poids de forme, contribuent à la santé et au bien-être. Il n’y pas d’âge pour se nourrir sainement et pour bouger régulièrement. Jeune ou plus âgé, chacun tire profit de bonnes habitudes alimentaires et d’une activité physique au quotidien. Adhérez, vous aussi, sans tarder. En adoptant des modes de vie sains, vous investissez dans votre santé d’aujourd’hui et de demain ! Nous espérons que cette brochure vous aidera à adopter les bons réflexes pour manger mieux et bouger plus!

Rapport de la Commission pour mettre fin à l'obésité de l'enfant

Langue(s) :
Français
Thème(s) :
Enfants
Année de parution :
2016
Editeur :
Organisation mondiale de la Santé
Nombre de pages :
68
Type(s) :
Publication internationale
Format du document :
Pdf
Taille du fichier :
1,64 Mo

L’obésité de l’enfant prend des proportions alarmantes dans de nombreux pays et appelle une action urgente. La prévention et la maîtrise des maladies non transmissibles figurent parmi les grandes priorités des objectifs de développement durable fixés par les Nations Unies en 2015. Or, l’obésité est un facteur de risque de MNT particulièrement préoccupant et pourrait saper nombre de progrès sanitaires qui ont contribué à l’allongement de l’espérance de vie. Les progrès accomplis face à ce problème ont été lents et inégaux. La Commission pour mettre fin à l’obésité de l’enfant a été créée en 2014 pour recenser les stratégies existantes, s’en servir comme point de départ et combler les lacunes. Après avoir consulté près de 100 États Membres de l’OMS et passé en revue près de 180 commentaires en ligne, La Commission a élaboré une série de recommandations sur la façon de combattre efficacement l’obésité de l’enfant et de l’adolescent dans différents contextes à travers le monde. En voici les grandes lignes : Promouvoir la consommation d'aliments sains. Promouvoir l'activité physique. Surveiller la période préconceptionnelle et la grossesse. Surveiller l'alimentation et l'activité physique du jeune enfant. Surveiller la santé, la nutrition et l'activité physique de l'enfant en âge scolaire. Surveiller le poids des enfants.  

Guide de bonnes pratiques pour une bonne hygiène alimentaire dans les services d‘éducation et d‘accueil pour enfants

Langue(s) :
Français - Allemand
Thème(s) :
Alimentation équilibrée  |  Enfants
Année de parution :
2015
Editeur :
Entente des Foyers de Jour
Nombre de pages :
88
Type(s) :
Guides
Format du document :
Pdf
Taille du fichier :
4,17 Mo

Le nombre d'enfants qui fréquentent un service d’éducation et d'accueil a considérablement augmenté ces dernières années au Luxembourg. Ces structures sont responsables de nombreuses tâches très diversifiées allant de l’accueil jusqu’à l’éducation des enfants. Une de ces tâches est celle de proposer une alimentation saine et d’assurer une sécurité alimentaire élevée.Une alimentation saine est une tâche complexe et exigeante qui implique non seulement de fournir des repas équilibrés et adaptés aux enfants mais aussi de respecter des mesures d'hygiène, que ce soit lors de la manipulation des aliments ou de la préparation des repas.Le guide s'adresse au personnel de cuisine, à l'équipe pédagogique et aux enfants, c’est-à-dire à toute personne qui entre en contact avec des aliments au sein de l'établissement, que ce soit lors des achats, du rangement, de la préparation des aliments ou du service à table.

Stratégie sur l'activité physique pour la Région européenne 2016-2025

Langue(s) :
Français
Thème(s) :
Activité physique
Année de parution :
2015
Editeur :
Organisation mondiale de la Santé
Nombre de pages :
31
Type(s) :
Publication internationale
Format du document :
Pdf
Taille du fichier :
647 Ko

La présente stratégie sur l’activité physique fut élaborée à la lumière des cibles volontaires à l’échelle mondiale actuellement reprises dans le Plan d’action mondial de l’OMS pour la lutte contre les maladies non transmissibles 2013-2020, approuvé en mai 2013 par la Soixante-sixième Assemblée mondiale de la santé. Cette stratégie traite principalement de l’activité physique comme facteur déterminant de la santé et du bien-être dans la Région européenne, notamment en ce qui concerne la charge des maladies non transmissibles associées à des niveaux d’activité insuffisants et à un comportement sédentaire. Elle doit porter sur toutes les formes d’activité physique aux différentes étapes de la vie.

Étude ALBA 2015

Langue(s) :
Français
Thème(s) :
Alimentation équilibrée  |  Bébé  |  Allaitement
Année de parution :
2015
Editeur :
Ministère de la Santé-Direction de la santé
Nombre de pages :
192
Type(s) :
Statistiques, Rapports
Format du document :
Pdf
Taille du fichier :
2,53 Mo

Dans ce rapport sont présentés les résultats de l’édition 2015 de l’enquête nationale sur les pratiques de l’alimentation des bébés au Grand-Duché de Luxembourg (ALBA), qui poursuit les mêmes objectifs que l’enquête menée en 2008 : étudier la prévalence et la durée de l’allaitement maternel et les caractéristiques de l’alimentation en général des bébés âgés de 4, 6 et 12 mois dans un échantillon représentatif connaître l’expérience des mères en ce qui concerne l’allaitement de leur enfant identifier les facteurs associés à l’initiation de l’allaitement, la pratique de l’allaitement exclusif et la continuation de l’allaitement jusqu’aux âges préconisés par les recommandations en vigueur assurer la comparabilité des données recueillies avec celles des enquêtes nationales précédentes et mettre en évidence l’évolution des pratiques en allaitement maternel fournir des données fiables pour les comparaisons au niveau international contribuer à l’évaluation de l’impact des actions visant à promouvoir l’allaitement maternel et l’alimentation saine depuis la naissance, pour mieux concevoir et cibler les interventions ultérieures en accord avec la politique nationale de santé publique en matière d’allaitement maternel.

Bien manger et bouger en vieillissant

Langue(s) :
Français - Allemand
Thème(s) :
Activité physique  |  Alimentation équilibrée
Année de parution :
2014
Editeur :
Ministère de la Santé – Direction de la santé, Ministère de la Famille, de l’Intégration
Nombre de pages :
25
Type(s) :
Brochures
Format du document :
Pdf
Taille du fichier :
1,11 Mo
ISBN :
978-2-919909-86

Une alimentation équilibrée et une activité physique régulière sont des atouts fondamentaux pour une bonne santé. Ces messages clefs sont les piliers du plan national « Gesond Iessen, Méi bewegen », initié en 2006 et supporté dès lors par les ministères de la Santé, de l’Education Nationale, de l’Enfance et de la Jeunesse, de la Famille et du Sport. Le vieillissement de la population se produit dans toutes les régions et dans tous les pays aux divers niveaux de développement. Grâce au progrès de la nutrition, de l’assainissement, de la médecine, des soins de santé, de l’éducation et du bien-être économique, la longévité de notre population augmente. Au Luxembourg l’espérance de vie à la naissance se situe autour des 80 ans. Voilà pourquoi c’est important de s’intéresser à cette grande partie de notre société d’un point de vue de santé publique. Cette brochure s’adresse à des seniors autonomes dans les gestes de la vie quotidienne.

Petit déjeuner et goûter

Langue(s) :
Français - Allemand
Thème(s) :
Alimentation équilibrée
Année de parution :
2014
Editeur :
Ministère de la Santé-Direction de la santé
Nombre de pages :
13
Type(s) :
Brochures
Format du document :
Pdf
Taille du fichier :
1,50 Mo
ISBN :
978-2-919909-91-9

Cette brochure informe sur l’importance du petit-déjeuner et propose des astuces et des recettes pour varier le petit déjeuner et le goûter. Le texte accessible est disponible sur les pages du petit-déjeuner et du goûter.

Investir dans l'enfance : la stratégie européenne pour la santé des enfants et des adolescents 2015-2020

Langue(s) :
Français - Allemand
Thème(s) :
Activité physique  |  Alimentation équilibrée  |  Enfants
Année de parution :
2014
Editeur :
Organisation mondiale de la Santé
Nombre de pages :
26
Type(s) :
Publication internationale
Format du document :
Pdf
Taille du fichier :
715 Ko

Chaque enfant devrait avoir toutes les chances de vivre une vie saine et riche de sens. Pour y veiller, les États membres de la Région européenne de l'OMS ont adopté une nouvelle stratégie intitulée " Investir dans l'enfance : stratégie pour la santé des enfants et des adolescents en Europe 2015-2020 ". La stratégie recommande d'adopter une approche fondée sur le parcours de vie qui reconnaît que la santé et la maladie à l'âge adulte sont enracinées dans la santé et les expériences vécues lors des étapes précédentes du parcours de vie. Des efforts ciblés sont nécessaires pour briser les cycles négatifs de l'enfance et de l'adolescence, tels que l'absence d'allaitement maternel exclusif, le mauvais développement de la petite enfance et le manque de soutien pour grandir à l'adolescence. Cela permettra aux enfants et aux jeunes de devenir des individus sains, heureux et compétents, capables de contribuer positivement à leur propre santé et à la société.

European Health Interview Survey (EHIS)

Langue(s) :
Français
Thème(s) :
Activité physique  |  Adultes  |  Alimentation équilibrée
Année de parution :
2014
Editeur :
Ministère de la Santé-Direction de la santé
Nombre de pages :
2
Type(s) :
Statistiques, Infographies
Format du document :
Pdf
Taille du fichier :
178 Ko

Cette fact sheet présente les résultats de l’Etude EHIS concernant l’état de santé et le bien-être au Grand-Duché de Luxembourg (GDL). Cette étude s’inscrit dans le cadre d’une enquête européenne et a été conduite en 2014 auprès de 4004 hommes et femmes âgés de 15 ans et plus résidant au GDL.

A table, L'expérience du buffet comme modèle de restauration dans les maisons relais

Langue(s) :
Français
Année de parution :
2013
Editeur :
Service national de la Jeunesse
Nombre de pages :
56
Type(s) :
Guides
Format du document :
Pdf
Taille du fichier :
7,12 Mo

Compte tenu de la diversité des infrastructures mises à disposition des enfants et vu le nombre très élevé d’enfants inscrits à la maison relais pendant l’heure de midi, les maisons relais ont multiplié leurs efforts afin d’assurer aux enfants un déjeuner dans une ambiance calme et conviviale. Parmi les solutions envisagées, le modèle du buffet tel qu’il est conçu et mis en place par ARCUS asbl semble intéressant à plusieurs points de vue. Il répond aux lignes directrices de la démarche qualité en voie législative dont notamment le cadre de référence national pour l’éducation non formelle et assure aux enfants une grande marge d’autonomie dans l’organisation de leur pause de midi. Ce sont en fait les enfants qui sont libres de gérer leur temps de midi selon leurs besoins et selon des règles à respecter en décidant quand ils vont manger endéans d’une période bien déterminée, avec qui ils vont manger et ce qu’ils vont manger.