Publications

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HEPA Factsheets 2021

Ce document contient des mises à jour des fiches pays sur l'activité physique des États membres de l'Union européenne de la Région européenne de l'OMS qui ont été publiées pour la première fois en 2015. Ces fiches fournissent des aperçus de l'épidémiologie de l'inactivité physique, des réponses politiques nationales et des systèmes de suivi et de surveillance actuels. La première section fournit des informations recueillies au sein du réseau des points focaux pour l'activité physique de l'Union européenne sur certains indicateurs de l'activité physique issus des données de surveillance et de suivi, les procédures de collecte des données et les sources utilisées pour certaines des informations pour l'Union européenne. La deuxième section comprend les fiches d'information sur l'activité physique des 27 pays de l'Union européenne. Ce document a été préparé pour aider les États membres en échangeant les succès et les expériences afin de fournir une inspiration pour le développement, l'affinement et la mise en œuvre de politiques efficaces. Il vise également à inspirer une collaboration plus étroite et une synchronisation de la collecte de données et de l'élaboration de politiques entre les États membres, tout en surveillant les tendances et en identifiant les approches efficaces dans cet important domaine de la santé publique.

Alimentation saine dans les services d’éducation et d’accueil pour enfants

Moyennant une offre alimentaire équilibrée et variée, les enfants apprennent à apprécier une alimentation saine et équilibrée. Dans une atmosphère agréable et détendue de leur service d’éducation et d’accueil pour enfants, ils apprennent à savourer leur repas tout en pouvant respecter leur sentiment de satiété. Le pédagogue accompagne l’enfant dans cette expérience et l’encourage dans sa découverte de nouveaux aliments tout en respectant sa liberté de choix Le présent guide présente une attitude respectueuse et est compatible avec une pédagogie dans le sens du cadre de référence national sur l’éducation non formelle des enfants et des jeunes. Il est issu d’une étroite collaboration avec les acteurs des services d’éducation et d’accueil pour enfants et le ministère de la Santé et le ministère de l’Éducation nationale, de l’Enfance et de la Jeunesse. Il s’adresse avant tout aux équipes professionnelles, qui, de par leur travail et leur attitude, jouent un rôle primordial dans l’apprentissage en matière de santé alimentaire.

Gesunde Ernährung im Jugendhaus

Cette brochure, réalisée par le ministère de la santé, le ministère de l'éducation, de l'enfance et de la jeunesse, décrit une "alimentation saine" que les partenaires des maisons de jeunes essaient de promouvoir. Les maisons de jeunes sont des lieux où les jeunes passent leur temps libre, où ils cuisinent ensemble, où ils mangent ensemble et où les éducateurs sont des interlocuteurs importants pour les questions de santé et d'alimentation. Mais les maisons de jeunes sont également des lieux où se trouvent des jeunes qui profitent moins que d'autres de mesures relatives à une "alimentation saine", par exemple les jeunes issus de familles socialement défavorisées. Dans les maisons de jeunes, les jeunes peuvent apprendre à cuisiner et à faire leurs courses de manière responsable, ils peuvent apprendre à apprécier leur repas et à valoriser les aliments et ils peuvent découvrir qu'un repas pris en commun peut être une expérience positive. Ces expériences et ces compétences sont importantes pour promouvoir la santé et le bien-être et améliorer la qualité de vie. Le présent manuel "Alimentation saine dans les maisons de jeunes" a pour but de fournir aux éducateurs sur place des informations importantes et des lignes directrices pratiques afin d'améliorer l'alimentation quotidienne dans les établissements. Cela renforce les éducateurs dans leur action pédagogique, car par leur travail, ils apportent une contribution importante à la santé des jeunes, maintenant et à l'avenir.