Die ausgewogene Wahl

Wie kann man seine Speisen ausgewogen gestalten?

Auf seinen Körper hören

Zunächst einmal ist das Hören auf seinen Körper für eine ausgewogene Ernährung unverzichtbar. Denn der Körper teilt uns mit, wenn er Hunger hat oder satt ist.

Um seine Mahlzeit so gut wie möglich zu genießen, ist es wichtig, langsam zu essen und den Geschmack der Speise auszukosten. 

Ein ausgewogener Teller

Wenn Sie sich die ideale Aufteilung eines Tellers merken, ist es einfach, eine ausgewogene Mahlzeit zuzubereiten:

La plupart du temps, ajouter plus de légumes aux plats aide à les équilibrer. Vous pouvez rajouter des soupes aux légumes ou des salades comme entrée, choisir une grande portion de légumes et accompagner le plat de crudités.

Pour vous faciliter la tâche de cuisiner, vous pouvez acheter des légumes frais en sachet (lavés et coupés) ou des légumes surgelés.

Pour une préparation légère, utilisez peu de matière grasse et servez-vous peu de sauce.