Mission zéro sucres ajoutés

Les enfants se sentent mieux avec des repas pauvres en sucres. Ils subiront ainsi moins les effets des fluctuations rapides de sucre dans le sang.

La consommation raisonnable de sucres ajoutés par jour correspond à 25 g par jour.

*Les recommandations de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) sont de limiter les « sucres libres » à 5% (maximum 10%) de l’apport énergétique journalier.

Ce qui correspond à 25 g (maximum 50 g) de « sucres libres » par jour pour une personne avec un régime à 2000 kcal/jour. Selon l’OMS, sucres libres = tous les sucres ajoutés par le fabricant ou le consommateur, ainsi que les sucres naturellement présents dans le miel, les sirops, les jus de fruits. Ne sont pas considérés comme sucres libres: le lactose naturellement présent dans le lait/yaourt, ni les sucres contenus dans les fruits frais.

 Exemple d’une journée avec un apport en sucres trop élevé : 

Petit déjeuner

• Lait avec 50 g de céréales pour petit déjeuner fourrées au chocolat = 15 g DE SUCRES AJOUTÉS

Collation du matin

• 1 croissant aux amandes = 10 g DE SUCRES AJOUTÉS

Goûter de l’après-midi 

• 1 verre (250 ml) de jus de fruits + 1 tranche de pain avec 15 g de pâte à tartiner au chocolat = 35 DE SUCRES AJOUTÉS

TOTAL POUR LA JOURNÉE = 60 g DE SUCRES AJOUTÉS

Exemple d’une journée avec une quantité raisonnable de sucres ajoutés :

Petit déjeuner

• 1 verre de lait + 1 tranche de pain complet avec 5g de miel = 4 g DE SUCRES AJOUTÉS

Collation du matin

• 1 fruit frais de saison + 1 verre d’eau = 0g DE SUCRES AJOUTÉS

Goûter de l’après-midi 

• 1 bol de yaourt nature (sans sucres ajoutés) avec des flocons d’avoine + 1 fruit frais de saison + 1 verre d’eau = 0 g DE SUCRES AJOUTÉS

TOTAL POUR LA JOURNÉE = 4 g DE SUCRES AJOUTÉS