Milchprodukte

Wie?

• Variieren Sie die Produkte: 1 Portion entspricht 200 ml Milch oder 1 kleinen Becher Joghurt oder Quark (125 g) oder 1 Scheibe Hartkäse oder 1/8 Käse vom Typ Camembert oder 2 Esslöffeln Frischkäse.
• Um Ihren Kalziumbedarf zu decken, sollten Sie die verschiedenen Milchprodukte abwechseln.
• Wählen Sie fettarme Milchprodukte, sie enthalten weniger Kalorien und Cholesterin als Vollmilchprodukte.
• Joghurts mit Sahne und Streichkäse sind fetthaltiger als die anderen Milchprodukte.
• Achten Sie auf den Nutri-Score. Er kann Ihnen helfen, eine bessere Auswahl zu treffen.

Warum?

Milch und Milchprodukte sind Eiweißlieferanten und eine exzellente Quelle für Kalzium und Vitamin D. Diese Nährstoffe spielen bei der Stärkung unseres Knochengerüsts eine wichtige Rolle, das heißt, durch sie werden unsere Knochen härter und widerstandsfähiger.