La collation

Pour les enfants

La collation du matin

Si votre enfant prend un petit déjeuner complet le matin chez lui, ou à la maison relais ou même à l’école, il n’a pas besoin d’une collation au cours de la matinée. Vous pouvez alors lui proposer un fruit ou des morceaux de légumes sans que cela lui coupe l’appétit pour le repas de midi. 

Si votre enfant ne veut pas prendre de petit déjeuner, alors vous pouvez lui donner une tartine, un laitage et un fruit / légume, à consommer de préférence avant 10h, sinon le temps entre la collation et le repas de midi est trop court et votre enfant risque de n’avoir plus faim au repas de midi. 

Sachez que la collation matinale n’est pas nécessaire si votre enfant prend un petit déjeuner complet. Par contre, si la collation est mal adaptée, composée par exemple surtout d’aliments sucrés et gras, elle peut perturber l’équilibre alimentaire de la journée et, par manque d’appétit, empêcher l’enfant de manger convenablement au repas de midi.

Pour les enfants qui auront faim malgré le petit déjeuner pris plus tôt au courant de la matinée, une portion de fruit ou une compote de fruit ou des légumes (p.ex: carottes, concombre, tomates) seront les bienvenus pendant la récréation du matin.

Pour une collation salée, remplacez la charcuterie par du houmous, du fromage, des légumes ou des purées végétales.

Le goûter de l’après-midi

Le goûter de l’après-midi est important car il permet à l’enfant de :

• compléter son alimentation (p.ex: avec des fruits et des produits laitiers, s’il n’a pas pu les consommer en journée)  ;

• ne pas avoir de fringales avant le dîner.

Un goûter équilibré est composé, comme le petit-déjeuner, en fonction de l’appétit de l’enfant, à base de :

• un produit céréalier ;

• un produit laitier ;

• un fruit ou un légume frais de saison ;

• une boisson.

Il est important d’écouter son enfant et de respecter sa faim. Un fruit peut suffire comme goûter si l’enfant n’a pas trop faim. Le goûter se prend au moins 2h avant le repas du soir.

Quelques idées de goûter au cours d’une semaine :

•  Biscotte avec du fromage frais aux herbes et des rondelles de concombre + 1 verre d’eau ;  

• 1 tranche de pain complet avec purée de fruits à coque + 1 verre de lait ;

•  Légumes à croquer + un dip de fromage blanc aux herbes fraîches. 

L’alimentation équilibrée est diversifiée, riche en couleurs, en odeurs et en saveurs. Accompagnez votre enfant dans cette aventure, montrez-lui le bon exemple, profitez avec lui des bons moments pendant les repas en famille.