Pizza baguette

Ingrédients pour 1 personne :

• ½ baguette ou x tranches de pain
• 4 à 5 c. à s. de sauce tomate
• Légumes au choix : poivrons, champignons, brocoli, courgette, oignons, etc. sous forme crue ou cuite
• 4 c. à s. de mozarella rapé ou qq rondelles
• Sel, poivre et herbes aromatiques séchées

Préparation :

Préchauffez le four à 200°C.

Coupez la baguette d’abord dans la longueur, puis dans la largeur pour obtenir 4 morceaux.

Mélangez la sauce tomate avec les épices, puis étalez-la sur les morceaux de baguette.

Placez les légumes sur les baguettes et saupoudrez de fromage.

Enfournez pendant environ 10 à 15 minutes.