Pain au fromage frais et radis avec sticks de concombre

Ingrédients pour 1 personne :

• 2 à 4 tranches de pain complet
• 1 à 2 c. à s. de fromage frais
• ¼ d’un concombre
• 4 radis roses
• Un peu de ciboulette

Préparation :

Préparez les légumes : lavez-les à l’eau courante et épluchez le concombre si vous le souhaitez. (La peau est comestible et riche en vitamines et minéraux.)

Coupez les radis en fines tranches et les concombres en bâtonnets.

Lavez et hachez la ciboulette.

Etalez le fromage frais sur le pain, déposez le radis et saupoudrez de ciboulette. Accompagnez le pain de sticks de concombre.