La variété fait l'équilibre.
La pyramide est un outil pour représenter l’équilibre alimentaire. Son principe est simple.
Plus on monte dans la pyramide, plus petites et moins fréquentes deviennent les portions.
L’équilibre alimentaire ne se fait pas sur un repas, mais sur toute une journée, voire même sur plusieurs jours.
Les extras, aliments riches en sucres, sel et graisses : à consommer de temps en temps.
Les matières grasses : à consommer en quantité réduite.
Les produits laitiers : 3 portions de produits laitiers par jour.
Les féculents : à consommer à chaque repas principal (petit-déjeuner, déjeuner et diner).
Les fruits et les légumes : consommez 5 portions de fruits et légumes par jour
Les boissons : buvez de l'eau à volonté, au moins 1,5L par jour.